Glutenfri tårta med mandelmjöl recept

Glutenfri tårta med browniebotten, hallonpannacotta och chokladmousse

Glutenfri tårta med browniebotten, hallonpannacotta och chokladmousse

Blanda ner sockret i smöret och sedan kakao, vaniljsocker och mandelmjöl i det smälta smöret. I botten gömmer sig en glutenfri brownie som är toppad med ett lager av hallonpannacotta, och sen har jag i en större form hällt chokladmousse över alltihop, så det är först när man skär i tårtan som man upptäcker att det finns lager av brownie och pannacotta inne i
Supergoda glutenfria muffins utan tillsatt socker

Supergoda glutenfria muffins utan tillsatt socker

När jag fyller år väljer jag ofta just muffins som morgonfika istället för tårta. Idag experimenterade jag i köket och slog till med supergoda glutenfria muffins utan tillsatt socker
Glutenfri saftig tårtbotten

Glutenfri saftig tårtbotten

Tårtan behöver inte fuktas med något utan är saftig som den är. Glutenfri Röda Bär & Cream CheeseTårta

Glutenfri mjuk pepparkaka

Grädda kakan i en rund form och dela den sedan på mitten, fyll med rårörda lingon och täck tårtanmed vispad grädde

Glutenfri tryffeltårta

Denna tårta blev jag nöjd med. Dra några streck med smör i botten på formen och tryck fast bakplåtspappret
~ Glutenfri Pinnocchiotårta ~

~ Glutenfri Pinnocchiotårta ~

Receptet kommer från Ulrika Davidssons bok Baka Glutenfrittmed Ulrika. Och den var så god, så god, att jag inte hann med att fotografera tårtan när den låg snyggt och prydligt upplagd på allas assietter
Tårta med smak av Timjan & Citron!

Tårta med smak av Timjan & Citron!

Timjan och Citronkaka / Ekologisk & Glutenfri. Att sedan toppa med grädde, ringblommor och lingon är ju en fröjd för ögat