Glutenfri rabarberpaj med mandelmjöl recept

Rabarberpaj med tosca (glutenfri)

Rabarberpaj med tosca (glutenfri)

Det var Liliana som bakat den underbara kombo rabarber och tosca, så bakade en egen glutenfri variant av den
Glutenfri rabarberpaj

Glutenfri rabarberpaj

Knaprig smulig botten av havre kokos mandel och ris med en härligt sött kolaaktigt överdrag med äkta vanilj och ingefära
Glutenfri rabarberpaj

Glutenfri rabarberpaj

Skydda med aluminiumfolie om den får mycket färg. Blanda ihop smör, socker, havremjöl, mandelmjöl, maizena och vaniljsocker så det blir en smulig deg
Glutenfri rabarberpaj

Glutenfri rabarberpaj

Servera den glutenfriarabarberpajenmed havregryn tillsammans med tex glass, vaniljsås eller några goda frukter
Glutenfri smulpaj

Glutenfri smulpaj

Servera gärna med en makalöst god vaniljkräm/sås, recept på det hittar du här i detta inlägget. Servera gärna med en makalöst god vaniljkräm/sås, recept på det hittar du här i detta inlägget
Glutenfri Rabarber- och hallonkaka

Glutenfri Rabarber- och hallonkaka

Min kinkiga mage krävde (Ernsts) Ullas hallon- o rabarberpaj från Sommar med Ernst efter lunch så snodde ihop en sats glutenfrimedmandelmjöl och fiberhusk
Rabarberpaj med jordgubbar | ÄVEN VIDEO

Rabarberpaj med jordgubbar | ÄVEN VIDEO

* Det går bra med både färska jordgubbar och tinade, frysta. Om en använder frysta jordgubbar så är det bra om en får med så lite saft som möjligt
Rabarberpaj

Rabarberpaj

Smörj en ugnssäker form med margarin. Mortla sötning och kanel och blanda med rabarbern i formen. Låt pajen svalna en stund och servera den sedan med vispad soyagrädde och/eller vegansk vaniljglass
Rhubarb Pie

Rhubarb Pie

) Pajen är glutenfri och sockerfri och jag använde även lite proteinpulver i degen, men den kan man utesluta om man vill
Glutenfri Rabarberpaj

Glutenfri Rabarberpaj

Finfördela smöret med händerna till en grynig massa  eller använd elvisp. Blanda havregryn, mandelmjöl, kokos, vaniljpulver och stevia strö i en bunke