Blanda till glasyren och bred över kakan. laktosfri färskost Valio. Smörj en form, 24-26 cm i diameter, med laktosfritt smör samt bröa med mald mandel. Häll i formen och grädda ca 60-70 minuter på näst nedersta falsen. 25 g mjukt smör laktosfritt
Jag gjorde den också glutenfriochlaktosfri så alla skulle kunna äta. Vispa upp den och tillsätt eventuellt mera laktosfri grädde till önskad konsistens
Gluten- ochlaktosfri kladdkaka (receptet är hämtat från allergimat. Ett av resultatet blev denna hallonmoussetårta med kladdkaksbotten, som till min glädje blev väldigt god och uppskattad
Här kommer ett recept på en tårta som lätt görs både laktos ochglutenfrioch passa många. Rulla ihop rulltårtan på längden , lägg skarven nedåt och skär till kanterna för en snygg finish
Till botten använde jag glutenfria havregryn (havregryn är egentligen naturligt glutenfria men hanteras i fabriker som även producerar produkter med gluten så är man väldigt känslig är det bäst att köpa glutenfria som garanterar att det inte finns spår av gluten) och tahini (sesampasta) för att komma runt användandet av nötter
Blanda en del av grädden med hallonsylt (mängden är ungefärlig, beroende på hur mycket fyllning man vill ha), bred på blandningen på ena tårtbotten, lägg på den andra botten och stryk sedan upp tårtan med den grädden som inte blivit blandad med sylten
