Goda, tuggiga pepparkakor som du kan äta som sött mellis eller till fikat. Men som sagt, du kan göra kakorna till vardags med bara ett par, tre ingredienser
naturligtglutenfriakanelbullar. Vi fotade kanelbullar, glutenfri och mjölkfri jordgubbstårta, glutenfria småkakor, saftig glutenfri sockerkaka, glutenfria kärleksmums och en massa härliga stämningsbilder
I det här receptet har jag använt durramjöl och teffmjöl (läs mer i listan över glutenfria mjölsorter) men man kan byta ut dem mot andra mjölsorter med liknande egenskaper
Har man provat förra årets recept kan man se att mjölmängden är mindre, men det beror på att jag har haft i två naturligtglutenfria mjölsorter bl a jyttemjöl – som suger åt sig mer vätska
Denna variant är mycket barnvänlig som alla kan äta. Här kommer en liten vårpresent, ett recept på glutenfria våfflor ur vår bok BAKA GLUTENFRITT – matbröd, kakor, tårtor och desserter (foto
Oj, va härligt det har varit att njuta av riktigt välsmakande hembakade pepparkakor. Det finns ju glutenfria pepparkakor att köpa men de är trista och innehållslösa och smakar mest socker tycker jag själv
Allt eftersom har jag varit tvungen att ta bort det ena efter det andra. När iMat försvann för ungefär ett år sedan tänkte jag att nu blir det aldrig hemgjord kola igen
Den är naturligt glutenfri och består kort och gott av rismjöl, majsmjöl, potatismjöl och husk. De här glutenfria frukostfrallorna är nämligen bland de bättre jag åstadkommit, och de har haft en strykande åtgång även hos den övriga familjen som inte alls är glutenintolerant
Pepparkakor och dess recept är något som ständigt kan utvecklas. Jag gjorde inte så stor sats då jag ändå inte kan stå och baka så länge pga mitt diskbråck
När jag av en slump tidigare i veckan hittade ett glutenfritt mjukt bröd längst ner i hörnet på en av glutenhyllorna på Hemköp intill skolan var jag naturligtvis tvungen att köpa och testa
Någon skillnad smakmässigt på pajerna blev det definitivt inte och jag kan rekommendera denna lite annorlunda paj, där man anar smak av kokos och vit choklad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.