Men visst är det smaskigt med nybakade bullar, så lite tips och inspiration vill jag gärna bjuda på. De fasta fettet binder mer luft än de smälta smöret och gör att bullarna blir högre och luftigare
Det var dags att baka bullar igen, eftersom lussekatterna var slut sedan ett tag tillbaka. Det blev i alla fall en variant av bulle - sockerkringlor, inspirerades av Birgitta Rasmussons (från Hela Sverige bakar) recept, men något omarbetad