Filea apelsinen och blanda filéerna medbrysselkålen och vinägretten. Riv skalet på en av apelsinerna och blanda med honung, rapsolja, lite salt och vitpeppar
Brysselkålssalladmedapelsin och mandlar. Och här använder vi de andra fyra smakerna hejvilt för att balansera upp kålens beska och leverera en sjukt god sallad
Garnera medapelsin, brysselkålblad och pumpakärnor. Filea apelsiner och skär fileerna i bitar. Och så ska jag erkänna att jag också gillar brysselkålen gräddkokta, även då med kryddpeppar
Åh vad glad jag blev när jag var i matbutiken sist och hittade massa nät medbrysselkål. Jag slängde ihop en ljummen stor grön salladmed qinoa och tahinidressing
Den här gången kokade jag brysselkål och stekte dom i lite olja och kryddade dom för att få en fin gyllene, kryddig yta och sen lade jag till lite linser för att få protein
I salladen kan du egentligen blanda ner både det ena och det andra, byta ut och hoppa över precis som du vill, ja i alla fall så länge du behåller apelsinen, istället för brysselkål kan man ju ta grönkål, moroten kan bytas mot palsternacka osv
Till kycklingen serverade jag Brysselkål fräst med vitlök och bacon som är en ny favorit, det är otroligt gott och ett jättebra alternativ till potatis, ris eller pasta
Brysselkål och brynt potatis är gott till och gärna en frisk salladmedapelsin. I vårt recept har vi fyllt den med en fin färs och det gör att den blir jämnare genomstekt
