Stick ev i en kött termometer i den tjockaste delen. (tog med chili smak). 1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter. 2* Skala lök potatis skär i klyftor. 3*Lägg potatiseni botten sen lök häll över tomatkrossen smula buljongtärningen över. 4* Gnidi köttet med kryddorna. 5* Lägg köttet i grytan och lägg på locket. 175 grader ca 2 timmar eller tills termometern visar 80 grader. 6* ta upp steken skär skivor lägg åter i grytan. 7* servera 8 - 10 potatisar. 1 ½ kg stek av bog eller lamm. 1 tsk rosmarin. ½ - 1 buljongtärning
(tog med chili smak). Stick ev i en kött termometer i den tjockaste delen. 8 - 10 potatisar. 11 ½ kg stek av bog eller lamm. 11 tsk rosmarin. 1½ - 1 buljongtärning. 18 - 10 potatisar 2 gula lökar 1 burk / tetra krossade tomater. (tog med chili smak) 1 ½ kg stek av bog eller lamm 1 tsk salt 1 krm svart peppar 1 tsk rosmarin ½ - 1 buljongtärning1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter 2* Skala lök potatis skär i klyftor. 3*Lägg potatiseni botten sen lök häll över tomatkrossen smula buljongtärningen över. 4* Gnidi köttet med kryddorna. 5* Lägg köttet i grytan och lägg på locket. 175 grader ca 2 timmar eller tills termometern visar 80 grader. 6* ta upp steken skär skivor lägg åter i grytan
Jag använde lergryta, enligtLinda funkar det med gjutjärn med. Pulled pork var något jag aldrig hört talas om innan jag läste om det hos Linda som har Kryddburken
Laga om möjligt köttet i vakumpåse med doppvärmare så får du de mest koncentrerade smakerna men självklart kan Du också tillaga köttet i en traditionell stekgryta eller lergrytai ugnen
Använder nilergryta så tänk på att sätta in den i kall ugn och sen sätta på gradantalet). Det var ett par år sedan jag gjorde det sist och det är såååå gott
Använder nilergryta så tänk på att sätta in den i kall ugn och sen sätta på gradantalet). Har sett recept på "Pulled pork" både från bloggen Kryddburken samt Hallon & Blåbär där de verkligen hyllar köttet
Stick ev i en kött termometer i den tjockaste delen. (tog med chili smak). 1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter, 2* Skala lök potatis skär i klyftor. , 3* Lägg potatiseni botten sen lök häll över tomatkrossen smula buljongtärningen över. , 4* Gnidi köttet med kryddorna. , 5* Lägg köttet i grytan och lägg på locket. 225* grader ca 2 timmar eller tills termometern visar 80 grader. , 6* ta upp steken skär skivor lägg åter i grytan. 5 kg stek av bog eller lamm. 8 - 10 potatisar. 1 tsk rosmarin
Gärna emalj eller lergryta men gjutjärn funkar också. Ni känner säkert igen namnet, Pulled Pork. Väldigt svårt att översätta så att det låter bra, men enligt google så ska det visst heta â€Dragen gris†på svenska
