Servera med ramslökshollandaise och garnera faten med färsk ramslök och spenatblad. Koka upp lättsaltat vatten och koka sparrisen ett par minuter, den ska fortfarande vara spänstig och fin
Grillad baconlindadsparris är bland det godaste jag vet. Vi har det ofta som ett tillbehör till grillat kött, fast jag skulle kunna äta enbart sparrisen
Jag vill dock verkligen rekommendera att använda färsksparris, jag använde fryst eftersom detta bara var en *testlagning* på hemmaplan, men de blev rätt sladdriga efter förkokningen så skulle tro att resultatet blir mycket, mycket bättre med färsk
Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på med grädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammans med baconlindad potatis
Baconlindade champinjoner fyllda med creme bonjour gräslök. Bred sedan på ett lager med färskostblandningen på tortillabröden, strö sedan över lite riven ost och vik ihop dom till halvmånar
Baconlindadsparris. 18 färskasparrisar. 1Färsk broccoli. 1Baconlindadsparris8färskasparrisar 140 g bacon. 1Grillad broccolibukett Färsk broccoli 1 krm Salt. Tag två färskasparrisar och linda runt 1-2 bacon skivor. Stek i smör tills baconen fått fin färg och sparrisen mjuknat, 8-10 minuter
Baconlindadsparris. Det finns många olika recept på denna sås, oftast gör man den på färska tomater men jag har valt krossade tomater på burk för jag tycker vintertomaterna är helt smaklösa
