Nä, det är inte så att vi ska äta så mycket som tolv rätter av varje, jag tänkte bara ge mina bästa tips från arkivet så ni får lite inspiration tillnyårsmaten
Jamen då kommer här några tips både på förrätter, varmrätter och desserter. Förhoppningsvis hittar du någon rätt som kan passa eller så kanske du fixar till en hel nyårsmeny
Det skulle vara kul att klättra upp till en jämn siffra lagom till nyår. Trots att jag inte precis har badat i tid på senaste tänkte jag lägga upp några inlägg med nyårsinspiration de kommande dagarna
Jag tycker så mycket om tilltugg och förrätter att jag skulle kunna leva enkom på dem, och det var väl delvis anledningen till att vi hade två förrätter på nyår
Önskar dig en god nyårsmiddag och ett gott nytt år. Det måste ju inte vara oxfilé till nyår. En rödvinssås är gott till och den kan du också förbereda och sedan värma upp innan du blankar av den med en smörklick
Blanda allt (spar lite polkakross till garnering) och låt stå i kylen några timmar. Inlägget Polkamousse, härlig dessert som passar fint till nyår publicerades ursprungligen på Delikatessboxen
Den här pannacottan med Ahlgrens bilar är så enkel att göra med bara två ingredienser, i vanliga fall har man alltid gelatin i pannacotta men då bilarna redan innehåller det behövs det inte tillsättas
Det finns mycket god mat jag ska dela med mig av, och jag tänkte börja med nyårsmaten. Nu är jag tillbaka i London och åter på jobbet och därför blir det lite lättare att blogga
På nyårs afton så var vi tre familjer som träffades. numera är ju en del av våra barn lite större och ville vara på egna festligheter men vi täffas ändå och de mindre barnen
” skanderade änglakören och nyårsfirarnatillsammans. Men med hjälp av Delias utomordentliga guide till karamelliserat socker, och en insikt om att hon nog använder gasspis, så man kan dubbla tiden på en elektrisk spishäll, gick det faktiskt bra till slut
Vispa äggvitorna med sockret till ett hårt skum. Låt sjuda på svag värme till den tjocknar. Till garnering2-3 dl vispgräddefärska bär tex hallon och blåbär. Klicka ut marängen till 4 runda kakor på ett bakplåtspapper
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.