Ugnsbakad torskrygg med baconlindad sparris och fluffig limesmakande äggkräm
Kjerstis mat och prat
Kjerstis mat och prat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 portionsbitar av torskrygg, 150 - 170 g saft av en pressaad lime
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk jungfruolivolja
  • flingsalt
  • 1½ knippa sparris
  • ½ - 1 paket bacon
  • 2 äggulor 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk sparrisreduktion
  • 1 msk pressad lime + skalrasp
  • 1 dl crème fraiche
  • vitlökssalt från kvarn
  • 1 tsk persilladekrydda

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.