Servera med kokt potatis eller broccoli. Täck allt med ett lager baconskivor. Lägg kotlettskivorna i en stor ugnsfast form och sätt ugnen på 200 grader
Bryn purjolöken skala potatisen och sen skiva den skär bacon i bitar. Varva potatis, purjo och bacon. Krydda med grovmalen svartpeppar, häll på grädden 175 grader. 5 potatisar