Skiva o stek baconet knaprigt. man får inte va för feg att smaksätta en paj. Pajfyllning. 1 pkt bacon. 1 påse riven ost. 1 ask salladsost i tärning eller 125 g mozzarella. Häll i pajskalet o grädda i 25 min. 1 pkt bacon. 1 påse riven ost. 1 ask salladsost i tärning eller 125 g mozzarella
Smula mögelosten i mindre bitar och riv prästosten grovt. Toppa med riven ost. 1230 g kyld pajdeg. 1100 g bacon. 150 g blåmögelost. 150 g lagrad ost. 11 msk smör 230 g kyld pajdeg 1 rulle 1 st purjolök 2 st broccolistånd 100 g bacon 2 msk olivolja 4 st ägg 2 dl mjölk standard 1 dl vispgrädde 1 msk timjan finhackad flingsalt och svartpeppar 50 g blåmögelost 50 g lagrad ost präst eller cheddar sallad till serveringSätt ugnen på 200 grader. Smöra en ugnssäker pajform (24 centimeter i diameter) med 1 matsked smör. 1Skär baconet i mindre bitar och stek till fin färg i torr stekpanna. 1Lägg grönsaker, bacon och ädelost i pajskalet
riven ost. Pajskal. Skiva champinjonerna och fräs i smöret tillsammans med grovhackad bacon. Skär kycklingfiléerna i grova bitar, förstek bitarna och lägg dem sedan i pajskalet
Tag sedan baconet och broccolin & lägg i den förgräddade pajskalet, blanda ägg, mjölk, salt & peppar (ej för mycket salt) - häll över, toppa med riven ost