Strö ut osten i ett jämt lager över pajen och avsluta med att hälla äggstanningen över allt. Pajer tycker jag är gott att äta till lunch när vi båda är hemma och idag blev det en paj med baconoch broccoli och den blev väldigt god
Blanda ägg,ost ,mjölk ,keso o kryddorna. Salt,peppar och oregano. Stek baconet. ½ dl riven ost. Lägg bacon o broccoli i pajskalet o slå på äggfyllnigen
lite salt och nymalen svartpeppar. 3 dl vetemjöl eller 1,5 dl vetemjöl och 1,5 dl grahamsmjöl. 1 pkt bacon. 3 dl riven ost, gärna ost med lite smak som prästost
Tag sedan baconetoch broccolin & lägg i den förgräddade pajskalet, blanda ägg, mjölk, salt & peppar (ej för mycket salt) - häll över, toppa med riven ost
Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajen även bacon eller liknande
Lägg baconblandningen i pajskalet och strö öven riven ost. Skiva lök ochbaconoch fräs i stekpanna. Först och främst är det ju fantastiskt gott, sedan smidigt att kunna ta vad man har i kyl och frys
Det kan jag lova att den här LCHF-pajen är vansinnigt god och går att förändra i det oändliga, så man tröttnar inte på den och dessutom är den som kall perfekt att äta som frukost eller på utflykt som matsäck
Lägg på ost. Strimla baconoch stek det i en torr stekpanna. Att göra en paj kan ibland kännas något tidskrävande då det är flera moment och det blir högvis med disk
