Tryck ut pajdegen i smörad pajform eller kavla ut på mjölat bakbord och klä formen medpajdegen. Blanda i en bunke med riven mozzarella, grädde, ägg, salt och vitpeppar
Det här paj skalet är naturligt glutenfritt riktigt bra, det håller i hop, smular ej och är frasigt, jag fyllde min pajmedbroccoli, baconoch körsbärstomater men du kan ju fylla din med vad du vill
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.