Fiberris m. grönsaker & bönor (vegansk, glutenfri, laktosfri)
Betygsätt receptet!
Ditt betyg
Snittbetyg 00 röster
Ingredienser
1 dl
fiberris
2
morötter
1
paprika
2
tomater
1 dl
majs
1 förpackning
svarta bönor
1 tsk
paprikapulver
Beskrivning
1. Tärna upp grönsaker i små 5 x 5mm stora tärningar
2. Koka riset på låg värme under lock tills ca 8 minuters tillagning återstår, släng då i morotskuberna
3. Koka på svag värme till riset är 3 minuter från färdigt och morotsbitarna börjar bli härligt mjuka, rör då ner sköljda svarta bönor, majs, parika, samt tomater. Krydda med en tsk paprikapulver
4. När riset är färdigt och grönsakerna har blivit varma är maten redo att serveras! Smaklig måltid!
instagram 100kitchenstories. År 2015 är här - gott nytt år. Jag hoppas ni hade bra nyårsaftonar igår oavsett om ni var hemma, på en fest, ute på krogen eller någon annanstans med familj, vänner, pojk/flickvänner eller själva
I förra veckan berättade jag om min veganska kladdkaka som istället för ägg innehåller kikärtsspad. Nu har jag gjort ett annat bakverk med kikärtsspad istället för ägg, nämligen brownie
6 dl kokta kikärtor eller sojabönor. 6 dl kokta kikärtor eller sojabönor. Här är allt hemgjort, det tar inte speciellt lång tid om man brukar hänga i köket
Veganska bakverk behöver inte vara så krångliga, dessa är egentligen inte krångligare än ”vanliga” snickercheesecakerutor och dom blir automatiskt äggfria och mjölkfria
Det här är en av mina bättre sockerkakor gott folk. Den är supersaftig och supergod, och ingen av alla dem som smakat den har kunnat ana att den är glutenfri
Jag älskar utmaningar, så när jag fick ett önskemål här på bloggen om att göra en glutenfri, mjölkproteinfri, nötfri och äggfri tårta så tog jag såklart tillfället till att testa på
Denna kladdis är gjord med bas på svartbönor, jag har sett att flera använt detta i brownies och ville testa detta på kladdkaka men ska erkänna att jag var väldigt skeptisk
Rör ner strösocker, vetemjöl (ev glutenfri, mjölkfri mjölmix), lakrits salt och kakao. Veganska brownies men lakrits, soyagrädde och granatäpple (glutenfri)
Veganska glutenfria frallor på 25 min. Yep, och dessutom jäkligt goda om du frågar mig. Passar bra till frukost, mellanmål, till lunchen eller middagen – ja, när som egentligen
I en vegansk variant på chiligryta får man till ordentligt med umami genom en kombination av tillagningsteknik, kryddning, grönsaker med naturlig sötma, bra fett och ordentlig med sälta och fräsch syra… Bland kryddorna har jag använt lite kakao (vanligt i mexikansk matlagning) och rökt paprika för extra djup
De har också ett fint innehåll av protein tack vare bönorna (i tryfflarna), fina fibrer och långsamma kolhydrater tack vare morötter, bönor och havregryn, och bra fetter i kokosoljan och nötterna
Mat & Dryck. Vegansk och glutenfri kladdkaka. På dopet imorgon är det två personer som har specialkost. Min ena syster är glutenintolerant och sambons ena kusin är vegan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.