Vi käkade biffarna med ugnsstekt potatis och en kall sås (se recept nedan). Jag kan även tänka mig att det kan vara gott att servera biffarna med ris eller någon annan form av gryn samt en mustig tomatsås
Blanda rödbetorna med vinäger, olja, salt och peppar. Servera tillsammans med rökt fisk och potatis. Koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten, behåll lite av blasten
Skar sen pizzan i tårtbitar och serverade den med en pizzasallad, som jag gör så här. Häromdagen testade jag att göra en glutenfri pizzabottenmed blomkål som huvudingrediens
Jag gjorde denna vegetariskapizzamed massor av goda saker på. Nu har jag, med hjälp av inspiration från andra recept och lite egen improvisation hittat en pizzabotten som jag gillar
Pizzadeg. Skala och hacka löken och låt den svettas i oljan i en kastrull. Tillsätt vitlök, tomatpuré och kryddor och häll till sist i de krossade tomaterna
Jag kände för att göra något stordådigt och valde att göra degen på dinkelmjöl, sedan slängde jag ihop en god tomatsås och fyllde pizzanmed alla slags toppingalternativ jag kände sug efter för stunden
Lägg ett kronärtskockshjärta i mitten på varje pizza och strö över oregano, basilika och riven ost. Dela degen i 4 bitar och platta till dem med handen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.