Lägg i en mixerkanna tillsammans med ägg, dijonsenap och vinäger. Mixa på medelhög hastighet och tillsätt under tiden oljan droppvis i en tunn stråle genom det lilla locket på mixerkannan
Igår så blev det en lasagne med taco smak. Krydda nu med muskotnöt och salt och vitpeppar. Lägg lite ostsås i botten och börja med ett lager lasagneplattor
Skär rullen i bitar och lägg bitarna med snittytan upp på en plåt med bakplåtspapper. Rulla ut degen och dra i kanterna så den blir lite större och tunnare
Stek tunna pannkakor i en stekpanna och lägg dem på hög med en remsa smörgåspapper emellan. Skiva svampen och fräs den i en kastrull med smör tills vätskan blir klar
Vid detta laget är det väl knappast någon som är obekant med sötpotatisen, tänk den har verkligen gått från okänd och nästan anonym till ett liv i strålkastarna och ett kändisskap som heter duga, på bara kort tid
Skala och skär rödbetorna i bitar. Ett paket fetaost. Häll över rödbetorna i en skål (det är sådant här jag skulle vilja ha en skål i keramik till, mamma), häll över en matsked honung och en matsked balsamicovinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.