Till ochmed dottern tyckte det var gott. I aftonbladets kvällsbilaga för några veckor sedan hittade jag det här lite annorlunda receptet på en stroganoff med lax i
Blanda ihop ingredienserna till biffarna och stek i smör på båda sidor några minuter. Stek champinjoner och bacon till fin färg/krispighet i samma panna
Men idag blev det torskrygg i ugn och det var godkänt…. Men de små godingarna följde med oss hem, det blev lite inlines åkning av Mille och Milton cyklade
Själva fisken ugnsbakas bara med lite flingsaft och pressad lime på låg ugnsvärme. När såsen svalnat till ljummet rör du ned parmesanoch smetana/crème fraiche
Servera med kokt potatis och nån grönsak. Själv går det fint fint efter nystarten och jag känner mig sjukt motiverad och jag hoppas att mina recept kan hjälpa er på vägen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.