Slå tillbaka pastan i kastrullen med bacon och rör ner grädden, riven ost och smulad buljongtärning. Idag får ni en uppdatering på en gammal favorit, pastaoch bacon går ju oftast hem
Servera med färsk pastaoch toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnetoch rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen medpasta, fetaost, soltorkadetomateroch en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Hacka löken och strimla de soltorkadetomaterna. Med inspiration från min gode väns sås i tidigare inlägg kommer här en enkel och supersmarrig pastarättmed liknande smaker
Skär fläskytterfilen i skivor och krydda med salt, peppar och salvia och stek skivorna i smör/rapsolja tills de fått fin färg, ej för länge då blir de torra
Äntligen en pastasås till som ungarna älskar, lite mer variation i pasta-träsket. Servera med valfri pasta, men gärna nån sorts bandpasta eller spaghetti
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.