* * * Ugnsbakad sötpotatis fylld med grönkål ochbönor. Nu är det förvisso en del privata och till en början okända bloggare som på grund av sitt matlagande, och/eller fotograferande, som kommit att jobba med det på heltid
Hetta upp smöret i en stekpanna eller wok på medelstark värme. Servera med couscous. Tillsätt cashewnötternaoch woka 2 minuter. Tillsätt bönornaoch woka bönorna ca 3 minuter tills bönorna är mjuka men har tuggspänst kvar. Blanda ner pressad citron, socker, sojasås och mynta och woka 1 minut eller tills allt är genomvarmt. 150 gram bönor gula. 25 dl osaltade cashewnötter. 200 gram brytbönor
Skär upp köttet och servera det med sötpotatisen ochbönornaoch glazen som blir över. Gör små snitt med en vass kniv i köttet och stick in resten av vitlöksklyftorna
Häll i kokosmjölk, limeblad, bönor, sötpotatis, selleri och fond, blanda runt, koka upp och låt det puttra tills potatisen mjuknat, tiden beror på hur stora bitar du skurit potatisen i
Blanda exempelvis edamamebönor, sötpotatis, ruccola och persilja med nudlarna. Edamamebönor. Jag älskar att bara dela den i halvor, eller fjärdedelar, och sedan steka den i olja, för att avsluta med att glasera den i soja och toppa ytan med sesamfrön
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.