1 finhackad
gul lök i några minuter i lite olja så att den blir glansig och får lite färg. Rör ner 2 tetror sköljda och avrunna blandade bönor i grytan tillsammans med ½ msk curry, 1 msk tomatpuré, 1 tetra krossade tomater, 5 dl vatten, 1 frp á 250 ml havregrädde och ½ msk grönsaksbuljongpulver. Låt koka upp och tillsätt därefter 3 dl okokt pasta (t.ex. skruvar). Rör om och koka i antal minuter som är angivit på pastapaketet. När det är 1 minut kvar av koktiden rör du ner 1 liten burk avrunna majskorn. Servera grytan direkt!
Smaka av med flingsalt, svartpeppar och ev. Servera med en klick gräddfil, hackad paprika, majs, ev. Häll över i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna förutom majs ochbönor
Häll av spadet från bönornaoch lägg i dem i soppan tillsammans med halloumin. Smaka av soppanoch krydda mer om så behövs (tänk dock på att halloumiosten är lite salt) samt tillsätt lite socker
Denna matiga och goda soppa, med bland annat vitkål, potatis, paprika och het grön currypasta, satte verkligen fart mitt blodomlopp och ökade säkert min kroppsvärme med några grader
Denna matiga cajunkryddade soppa, medbönor, majs och morötter, passade perfekt att äta som återhämtningsmat efter den tråkiga förkylning som vi nyligen dragits med här hemma
Skölj bönornaoch låt dem rinna av och tillsätt dem i soppan. Strimla basilikabladen och tillsätt det och tomattärningar i soppan precis innan servering
Späd sedan med valfri vätska. Lägg i pastan, köttfärssåsen ochbönor. (Jag har nästan alltid dessutom pasta i frysen eftersom jag tenderar att göra för mycket och jag ogärna vill kasta mat)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.