Risotto med köttfärs och soltorkade tomater
Foodfreak
Foodfreak
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3,8 meter djup, höjddykning, livräddning i vågor osv. lite trött man är nu ändå.. men ser iallafall framemot att kolla Sveriges Mästerkock ikväll, hört att det är något med ostron idag? spännande! men nu ska ni iallafall få recept då dagens lite udda middag, riktigt god dock.
  • 4 portioner
  • 500 g nätfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 4 dl arborioros
  • 8 dl köttfond
  • 2 dl tomatpure
  • 2 msk chilisås
  • 1 dl soltorkade tomater, finstrimlade
  • 1 dl rött vin
  • 1 msk finhackad persilja
  • 1 dl finriven parmesan ost
  • 1 d finriven västerbottenost
  • olja till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.