Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS. Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilikaochtomater
Torkad basilika. Ingredienserna till en risotto kan varieras i det oändliga, allt ifrån klassikern Risotto alla Milanese med saffran till Risotto al Barolo med rött vin och korv eller varför inte som här, en variant med härliga och nyttiga grönsaker
Skala och krossa vitlöksklyftorna i morten tillsammans med hälften av basilikabladen. Fyll tomaternamed ricottan och ställ dem tätt på ett oljat eldfast fat
när ristotton nästan är klar kan du blanda ner köttfärsen, basilikanoch de soltorkade tomaterna. hetta upp en gryta med olja vid sidan om, finhacka löken och fräs den och vitlöken mjuk utan att den får färg
Köttet är platt fyllningen påbörjad med skinka, mozzarella och (tyvärr) torkad basilika. Men om du skär med kniv igenom filén på längsen utifrån och in så kan det gå
Nedan får du ett recept på en god laxfilé med soltorkade tomater, basilikaoch fetaost. Idag har jag varit ledig och började dagen med att äta en mysig hotellfrukost med min syster
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.