Stek broccolinsamtidigti samma panna. 1 Koka pastan i saltat vatten enligtanvisningen på förpackningen. 2 Hetta upp olja i en stekpanna och låt den bliriktigt het. Stek kotletterna 2-4 minuter på varje sida, salta och peppra. Fetaoströra 1 Blanda fetaost, crème fraicheochvitlöktill en kräm. 500 g broccolibuketter. 1 dl crème fraiche. 1 pressad vitlöksklyfta
En fylld, benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persiljaochsoltorkadetomater. Är så enormt tacksam att jag är uppväxt medriktig husmanskost och mat lagad från grunden, kanske hade det intefunnits nån ”Kryddburken” om det inte vore för farmor, mamma, pappa, tant Greta och alla kulinariskamiddagar som vi ofta åt utomhus när jag var liten, och då menar jag inte snabbmat ikorvkiosken eller Mc Donalds… (Mc Donalds fanns dessutom intei Norrland när jag var liten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.