Solen skiner och idag står det dop på schemat, vilken härlig dag. Nu håller vi på att göra oss iordning och om ett tag ska vi bege oss mot kyrkan och lokalen för att fixa det sista
Wohoo. Vilken underbar mat, den har ni aldrig hört förr på den här bloggen va. ) Det här är en favorit som jag haft genom alla år men inte ätit på väldigt länge nu
De senaste dagarna har det varit fullt upp med jobb och andra aktiviteter så jag har helt enkelt inte hunnit följa mitt eget råd, att planera veckans middagar i förväg
Något som jag funderat på med jämna mellanrum är det här med vegetarisk korv. Typ sojakorv. Jag försöker undvika halvfabrikat så gott det går, det är roligare och godare att fixa själv
Dagens middag blev korvstronganoff, en jag tager vad jag haver variant. Korvstroganoff ala vxlhäxan4 pers400 g falukorv2 dl grädde1 dl skinkostca 2 msk lätt mexican chili creme fraiche (norrmejeriers)1dl vatten som jag hällde ned i en nästan tom ketchupflaska, skakade och hällde ut i stroganoffen
En av mina favorträtter när jag har köpt falukorv. Korvstroganoff, snabbt, enkelt, billigt och gott. Hittade billig falukorv av en sort jag gillar, och dessutom ett nytt buljongpulver utan smakförstärkare, så premiär för det också
fråga min vän sanna hur jag är med mina ägg. haha jag kanske har mina konstiga saker för mig. Ica hade någon ny sorts falukorv som dom kallade extra fin falukorv
Det var dags att återigen inspireras av de gamla klassikerna som har hägrat kring min uppväxt men som sällan har kommit på tallriken efter den dag då jag tog mitt pick och pack och flyttade till ett eget litet bo
Lättlagad maträtt som barnen säkert lär tycka om. Det tar ungefär 30 minuter att få klar denna variant av ugnsbakad falukorv med tomatsås och grönsaker
