Vi köper alltid Salma Laxiochmed att man kan äta den rå utan förberedelser. Det kommer bli en relativt lugnt helg och jag ska försöka hinnamed det jag sällan hinneri veckorna, nämligen städa
Den är dessutom himlanyttigmedlaxen, spenaten ochsötpotatisen. Skär sötpotatiseni klyftor, lägg i en ugnsform ochringla över olivolja, salta och peppra och krydda med franska örter eller liknande
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vitfisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås. 2,5 dl grädde 2 msk fiskfond 1 dl. - Läs hela inlägget här 500 g laxfile. 250 g skogschampinjoner. 3 vitlöksklyftor. 2 msk fiskfond
Vill du ha en krispigare yta på laxen så kan du panera den med panko ( Asiatisk ströbröd, finns blad asiakiska produkter i affärerna ) ger en jätte finochkrispig yta
laxen en fräsch, vårig fänkålssallad med en friskochörtig kall. g färsk laxsidamedskinn, urbenad. basilikaoch gräslök slät i en mixer eller med en stavmixer
Servera lax soppan nu och toppa medaioli, räkor ochlitedill. Tycker det blir godare att toppa med. Gjorde en laxoch räksoppa idagoch den blev riktigt god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.