Tänk på att inte ha en för stor form, grädden skall täcka laxen till minst hälften. Rätten har en tydlig smak av grädde och vitlök ochlaxens goda smak kommer verkligen fram
Lägg laxen i mitten på fatet med potatismoset och häll över såsen. Smaka av med salt och citronsaft. Klicka i smeten i spadet under vispning samt späd med grädden
En majonnäs- och crème fraichebaserad örtsås smakar bra till. Joodå, jag har ätit både laxoch annan fisk sedan sist, både hemma och ute, men inte tyckt att recepten varit så revolutionerande att lägga ut på bloggen
Lägg upp laxpaketen på tallrikar och ät direkt ur folien medkallörtsås till. Salta och peppra laxbitarnaoch stek dem hastigt i den varma panna så att de får lite färg
Wokade grönsaker medlaxoch en kallörtsås. Blanda kessellan eller youghurten i en skål tillsammans med örtsaltet och servera tillsammans medlaxenoch grönsakerna
Jag lagade en ugnsbakadlaxmed sesamfrön och till det serverade jag en kall limesås med gräslök. UGNSBAKADLAXMEDSESAMFRÖNLax, färska eller frysta portionsbitar, tänk på att beräkna lite mer än vanligt per person för det är inget ris eller potatis till
Servera laxenmed kokt potatis och en crispig fräsch sallad till. Blanda oljan, lime/citronsaften, lite vitpeppar och vitlöken till en marinad och pensla över laxen rikligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.