Vispa äggvitor och salt till ett hårt skum, föreslagsvis med en elvisp av ballong modellen. Bred ett lager citronkräm på marängerna, fyll sedan med lättvispad grädde och färska bär, exempelvis blåbär, hallon och jordgubbar
Men bäst av allt kan vara att man kan koka lemoncurd av dem. Lemoncurd är kanongott att ha som fyllning i macarons och rulltårtor eller på scones, cupcakes och glass
Resultatet blev en krämig och fyllig proteinboll med en frisk smak av citron och hallonet i mitten fungerar kanonbra för att bryta av lemoncurdens lena citronsmak
Vad kan man då göra med denna lemon curd. [ Mumsigaste LemonCurden ever ]. Citronpaj, wienerbröd med citronkräm, klicka i lite i praliner, tillsätta som smaksättning i muffins, fyllning i tårtor, ja det finns en del att ha sin curd till
En vaniljmuffins med vaniljsmörkräm och fylld medlemoncurd. Har bland annat ett godisrecept som funnit med i släkten i flera generationer och som jag längtat så efter att kunna dela med er och nu har jag äntligen fått tag på det efter att det varit borta i många år, så det kommer framöver
Garnera med limeskivor. Häll i lemoncurden i yoghurten och blanda väl. 1 burk lemoncurd. Det är bra om curden fått stå framme ett tag så den är rumstempererad för då är den lättare att blanda
eller Lemoncurdpajer, ja iallafall, super goda små minipajer medlemoncurd och marängtäcke. Dessa är lite pilliga om man vill få till samma utförande som jag, alltså med blommor men tycker verkligen att det ger det lilla extra om det är temat på festen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.