Dessert

Dessert

Påsktårta - Mördegstårta

Påsktårta - Mördegstårta

Trenden med denna typen av tårtor har varit väldigt tydlig de senaste månaderna. De syns ofta i flödena i en mängd olika varianter, och de är otroligt vackra
Portionspavlova med dulce de leche

Portionspavlova med dulce de leche

1. Sätt ugnen på 150 grader. Elvispa äggvitorna hårt till ett fast skum med rena vispar. 2. Häll i ättikspriten, och sockret lite i taget och vispa i minst tre minuter till en blank smet
Stekta äpplen med mjölkfri dulce de leche

Stekta äpplen med mjölkfri dulce de leche

Stekta äpplen tillsammans med knapriga havregryn och mjölkfri kolakräm    Per person. 1 skalat äpple i skivor½ dl rena havregryngrovt hackade hasselnötterlite kanel rapsoljalite råsocker - för att få den knapriga effekten på havregrynenDulce de leche - mjölkfri Rosta havregryn och hasselnötter tills de fått färg i en stekpanna
Citroncheesecake med dulce de leche

Citroncheesecake med dulce de leche

Igen har mina smaklökar fått en ordentlig njutning. Aaah den här cheesecaken är helt otroligt god. Säger det om mycket …Fortsätt läs »
Petit Choux med Dulce de leche

Petit Choux med Dulce de leche

Bakade Petit choux idag, det var många år sedan sist, minst 20 år sedan tror jag och de är inte helt lätta att lyckas med märker jag
Budapesttårta med Dulce de leche

Budapesttårta med Dulce de leche

Påskens tårta blev sambons absoluta favorittårta, Budapesttårta. Gjorde den som tre runda bottnar istället för att rulla ihop den till en längd
Dulce de leche paj m. Italiensk Maräng & Choklad

Dulce de leche paj m. Italiensk Maräng & Choklad

Då och då så bakar jag & när jag väl gör det så blir det nästan alltid något riktigt kladdigt med mängder av kalorier och förra veckan så avvek jag inte från mina tidigare verk
Dubbel chokladcrème med jordnötskrokant och bär

Dubbel chokladcrème med jordnötskrokant och bär

Ingredienser Portioner. 4 Mörk chokladcrème 100 g mörk blockchoklad (55% kakaohalt) 2 dl vispgrädde Vit chokladcrème 75 g vit blockchoklad 1 1/2 dl vispgrädde Krokant 25 g smör 3/4 dl strösocker 1 1/2 dl saltade jordnötter (1 1/2 dl motsvarar 100 g ) Till servering 2 dl blandade bär Lägg till i inköpslistan
Marängrulle med clementin curd

Marängrulle med clementin curd

Marängrulle med clementin curd. Det är inte så ofta jag bakar något med clementiner. Men när jag hittade otroligt fina clementiner med bladen kvar så tänkte jag att något måste jag hitta på med dem
Apelsin o vitchoklad cheescake

Apelsin o vitchoklad cheescake

Botten. 15 peppsrkakor. 200 g Philadelphia ost. 200 g vitchoklad. 3 dl grädde. 3ägg. 2 dl socker. 2 tsk vaniljsocker
Marängtårta med rice krispies

Marängtårta med rice krispies

Vi var bortbjudna på afternoon tea hos våra grannar för ett tag sedan. Det blev över en tårta så Britt-Marie gav mig en
Choklad och mandelkrisp

Choklad och mandelkrisp

Smält choklad och nougat i en skål över ett varmt vattenbad. Tillsätt branflakes och pistagenötter och rör runt