Desserter

2 dl grädde. 175 g Philadelphiaost. 0,7 dl florsocker. 1 tsk vaniljsocker. åkerbär, rårörda. hallon, eller jordgubbar

Björnbär med havresmul, en enkel och spröd efterrätt. där du varvar havresmul med vaniljkvarg och björnbär i

Klyfta persikohalvorna och fördela dem i 4 ugnsfasta portionsformar. Vispa ägg och socker riktigt pösigt

Ingredienser Portioner. 4 1 hel mango 2 dl kvarg (0,2 %) 2 msk lönnsirap 2 msk pumpakärnor 1/2 dl kokoschips Lägg till i inköpslistan

Vispa grädden och blanda ner kvarg. Smula havreflarnen grovt. Skala kiwifrukterna och skär dem i klyftor

Hjortronsviss. Skulle fixa en dessert som passade både maken och de små. Marängsviss är ju givetvis en favorit, men ändå kanske inte något som är makens favorit

3 äggulor. 150 g strösocker. 11 vaniljstång. 11 dl röd mjölk. 12,5 dl grädde. 1råsocker, till avbränning

Körsbär, ostkaka och kamomillEn klassisk ostkaka som serveras med svarta körsbär, kamomillgrädde, mannagrynsflarn och kamomillknoppar samt toppas med harsyra

Ostkaka med äpple och kavring. Igår var det dags för årets sista fredagsfest på Solhaga – sist ut var Tilda som dessutom fyllde år

Langt fremskreden avhengighet av hjemmelaget is fikk meg til å kjøpe ismaskin til Kenwoodmaskinen vi har hjemme

Mandelbotten. 1. Kavla ut mandelmassan till ca 3 mm tjocklek. Skär eller tryck ut i 65 mm runda ringar eller en storlek som kan passa som botten till dina portionsformar (dvs som har samma mått som överkanten på skålen)

Mmm vad gott det här smakade. Glace au four betyder glass i ugn på franska språket och var mycket populärt på 70 och 80 talet

Den här efterrätten gjorde jag till efterrätt igår och den blev helt gudomligt god. Alldeles perfekt chokladig med en bra konsistens och mango till det

Glass är väl kanske inte det första man tänker sig mitt i vintern. Men efter grillat med lite starka såser är det minsann inte så dumt

Nutella. Äntligen har jag testat att göra hemmagjord Nutella. Idag, 11 november är det chokladens dag. Rosta 150 gram hasselnötter (en påse från Änglamark) på 200 grader i 15-20 minuter

Det har varit några stressiga dagar, igen. Eller egentligen är nog inte dagarna så stressiga, men de hade potentiellt kunnat bli om jag inte hade prioriterat väl

Recept från Bakglädje till vardags och fest. Fotograf Micke Eriksson.  . Tanken idag var att presentera ett helt nytt semmelrecept (jag har ett i huvudet som har gått och gnagit ett tag)

Blanda mjöl, 1msk socker och en nypa salt. Tillsätt Philadelphia Classic Naturell, äggen och mineralvattnet och blanda med elvisp till en slät smet

Citron & Vaniljpannkakor med egengjord chokladmousse. Ingredienser pannkakor. 100g majsmjöl. 1 msk fiberhusk

DAGENS RECEPT 15-05-16. ÄPPELPANNKAKA MED HALLONGRÄDDE. Somrigt så det räcker och blir över. Andra årstider kan du hoppa över hallonen eller ta litet rårörda lingon

1. Sätt ugnen på 220 grader. Mortla saffran och socker. Vispa grädden och blanda med gröt, honung, saffran, salt, apelsinzest och hackad