Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Kavla ut mellan två ark plastfolie, rulla upp på kaveln och lägg över i formen
Jag menar, gör man pajen dagen innan är det bara att värma på precis innan den ska serveras. Det är snarare regel än undantag nu för tiden att vi bjuder på mat som kan förberedas på ett eller annat sätt dagen innan så att vi kan hänga med våra kompisar istället för att styra upp matlagningen från grunden
Eller egentligen kan jag inte påstå att det smakade så mycket, men det funkade alldeles utmärkt som utfyllnad istället för ruccolan som jag brukar använda i denna paj
När jag lagar stek får jag ofta rester över och förra veckan prövade jag att göra en pajpå resterna, trattkantareller och västerbottenost vilket blev jättegott
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg 6-7 filodegsblad på varandra, men pensla varje blad med lite olja och mineralvatten. Avsluta med 4 filodegsblad på toppen, pensla ordentligt med mineralvatten och skär pajen i bitar (kvadrater)
Det serverades tre olika matpajerpå dotterns studentfest. Förutom den här med fetaost och annat medelhavsgott i så fanns en tokgod tomat och mozarella paj, den kan ni hitta här
Igår lagade jag en nyttigare variant av matpaj som blev väldigt god och perfekt att ha i matlådan. Botten är gjord av kikärtor och äggstanningen är baserad på kvarg
Vi blev själva nyfikna på de andra pajerna, den där tacopajen såg ju otroligt spännande ut. Vår Veganska och glutenfria paj har blivit publicerad i denna artikel
Jag fick tag på några paprikor till billigt pris och gjorde därför en härligt djupröd paprikasoppa. Stek i oljan från paprikagrillningen tills de börjat få färg
Varför inte fixa en paj till middag. Passa på att njuta även mitt i veckan. Sätt på ugnen på 180 grader. Gratinera sedan i ca 30 minuter eller tills pajen fått en fin färg
Äntligen kan jag dela med mig av receptet på denna magiskt goda paprika-fetaostpaj med citron. Den smakar inte som vanlig fetaost paj utan smakerna kommer fram på ett helt annat sätt än vanligt tack vare citronen
Strimla zucchini och paprika och kör dem direkt på fatet i mikro, full effekt i 2 minuter. Vispa ihop olja och vinäger och slå det över de varma grönsakerna
Efter att ha rivit ett helt badrum, burit ner det för trappen och dessutom varit på ett småländskt varuhus för att insförskaffa delar till ett nytt så räcker krafterna max till för en paj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.