Det handlar om vegetariska halloumi- och morotsbiffar med jasminris och vitlökssås. Riv halloumi och morötter och häll i en skål tillsammans med två ägg
⚡ Till denna goda paj serverade jag med lite hummus och favoritdrycken NOA. Vädret är verkligen inte roligt nu, så man har ingen vidare motivation till något när till ochmed ljuset blir dåligt på bild
Tillsätt vattnet, crème fraichen, buljongtärningen, paprikapulvretoch svartpepparn. Jag får väl återkomma med ett recept på en tomatfri, vegetarisk stroganoff vid ett senare tillfälle, så att ni kan jämföra och se vilken variant som ni tycker är godast
Skiva svampen, hacka löken, chilin ochpaprikan. Smaka av såsen med salt, soja och svartpeppar. Fräs allt i olivoljan i någon minut och pressa ner vitlöken
Minneskortet till min systemkameran har pajat, så jag måste köpa ett nytt. salt och kryddor efter smak (jag tog örtkryddsblandning med bl a rosmarin, basilika, persilja, senapsfrö och lök)
Jag älskar att den känns fräsch och svullig på samma gång. – Annie. Jag har en livslång kärleksrelation med kalamataoliver som jag vårdar ömt genom att slänga in oliver i alla möjliga rätter
Lägg tomater ochpaprikabitarmed snittytan upp på en papprad plåt. Smaka av med salt och svartpeppar. Blanda olivolja, salt, peppar och socker och ringla blandningen över grönsakerna
Fyll pajskaletmed de stekta grönsakerna och häll äggstanningen över. Den här saknade lite kryddor, men dem kanske rann ut tillsammans med äggstanningen genom pajformen, vad vet jag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.