Cocotter fyllda med ost, potatis och lök - gott redan där - toppade medgubbröra och rom. Allt som går att göra i förväg och som kan serveras kallt tycker jag är ett stort plus när man gör buffé, och så är fallet med de här cocotterna
4 2 kalla hårdkokta ägg 4 medelstora kalla kokta potatisar 100 g ansjovisfiléer 2 msk finskuren gräslök 2 msk finskuren dill 1 dl crème fraiche 2 msk majonnäs 2 msk kaviar salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Blanda den med potatisen. I bloggen Matgeek hittade vi recept på en riktig klassisk gubbröra och bestämde oss för att testa den till påsk, istället för att göra vår “vanliga” Nubberöra
Hacka även matjessillen och blanda dem med ägghacket i en rymlig bunke eller skål. Testa då att gör en god gubbröra av resterna, ett helt fanatiskt gott pålägg att ha på kvällsmackan eller som snack till fördrinken på grillfesten
Lägg i en bunke och blanda med crème fraiche, majonnäs samt lite spad från matjessillen. Varje år försöker jag göra nåt nytt till julbordet och sist blev det den här gubbröran, som jag serverade i portionsglas (lånade av mina föräldrar, som i sin tur fått dem i arv efter farmor)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.