Smaka av med salt och peppar. Skala räkorna. Serveras med nudlar, ris eller couscous och grönsallad. Rör ner vatten, räkor och sweet chilisås fräs i ytterligare ca 1-2 min. 500 g räkormed skal
Den här veckan blev det dock en fiskgratäng med lax och räkor och det blev himla gott. Blanda maizena (eller vanligt vetemjöl) med lite av grädden så den löser sig och häll sedan på resten av grädden
Rosta bröden, lägg på varma räkor och garnera med sköljda salladsskott. Riv vitlöken på rivjärn, mixa med persilja och gräslök i matoljan, använd gärna stavmixer
Servera med en god chilimajonnäs. Trä färska räkorpå dubbla spett. färska räkor. Förbered en vinägrett på citronsaft, färsk persilja och vitlök som du snabbt mixar ihop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.