Rosta bröden, lägg på varma räkor och garnera med sköljda salladsskott. Riv vitlöken på rivjärn, mixa med persilja och gräslök i matoljan, använd gärna stavmixer
Rör ner räkorna och smaka av med salt och peppar. Lägg en klick räkröra på varje toast och garnera med en räkstjärt, delade citronskivor och en dillkvist
Jag blandar gärna ut lite ost med tomathacket och låter den vila på lut ett tag vilket gör att vätskan från tomaterna rinner bort och inte sabbar krispigheten i toasten
Smaka av med salt och peppar. Skala räkorna. Serveras med nudlar, ris eller couscous och grönsallad. Rör ner vatten, räkor och sweet chilisås fräs i ytterligare ca 1-2 min. 500 g räkormed skal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.