Krydda med salt, peppar, spiskummin och paprikapulver. Chapatibröd. Fräs finhackad lök i en tjockbottnad gryta ta med kanelstång, kryddnejlika, kardemumma och strimlad chilipeppar
Hetta upp oljan i en rejäl kastrull och fräs lökblandningen med ingefära, chili, spiskummin, svartpeppar, paprikapulver, korianderfrön och kryddnejlika
Nu är det kallt här i Göteborg igen och lite snö, så då passar det extra gott med en rätt som denna som värmer bra efter en långpromenad eller en promenad hem från bussen i kylan
Fräs lök, potatis och morötter i lite smör eller olja i några minuter utan att det tar färg. Tillsätt buljong, salt, kryddor och tomatpuré och låt sjuda 15 minuter
", tänkte jag när jag smakade på soppan till middagen idag. Smaka av med salt och peppar. Men när jag ätit en stund hade jag vant mig och den heta soppan var riktigt god
Smaka av med salt och peppar. 1. Fräs vitkål, lök, äpple och potatis i lite olja i en stor kastrull. 2. Fräs bogfläsket ganska hårt i en stekpanna, häll av fettet och lägg det i samma kastrull som grönsakerna
Kommentarer
marlene51
Otroligt välsmakande, jag åt den med mjukt tunnbröd och turkisk yoghurt.
Logga in eller Registrera för att kommentera.