Vardag

Vardag

Stekta nektariner med fetaost och bacon

Stekta nektariner med fetaost och bacon

1 förp bacon [140 g] 4 nektariner 1 gul lök 1 förp babyspenat [ca 65 g] 6 msk pumpakärnor, rostade 150 g fetaost olivolja rödvinsvinäger salt svartpeppar, nymald
Italiensk pastasallad med soltorkade tomater

Italiensk pastasallad med soltorkade tomater

Pasta400 g pasta (gärna strozzapreti). Sås på soltorkade tomater1 burk soltorkade tomater i olja, avrunna (à 200 g) 1 citron, skalet 1 klyfta vitlök, skalad 1 dl olivolja
Ella – tomatsoppa

Ella – tomatsoppa

Ingredienser Portioner. 10 5 burkar krossade tomater (à 400 g) 1 gul lök 2 morötter 1/2 rotselleri (1/2 motsvarar ca 300 g) 4 vitlöksklyftor 1 1/2 dl konc grönsaksfond 2 msk socker 2 msk hackad basilika 2 msk finskuren gräslök 1 msk paprikapulver 1 msk torkad timjan 2 l vatten 1 dl olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Wrap med currykyckling och mangosalsa

Wrap med currykyckling och mangosalsa

1 gul lök, tunt skivad (liten) 500 g kycklinglårfilé, skuren i mindre bitar 2-3 tsk curry mango krydda 1 dl crème fraîche 1 msk ketchup 250 g fryst mango, tinad 1 salladslök, tunt skivad 1 kruka färsk koriander, blad plockade och stjälkar hackade 1 tsk vitvinsvinäger 1 tsk strösocker 1 huvudsallad 0,5 gurka, urkärnad och tärnad 4-6 libabröd, eller stora tortillabröd smör, till stekning salt peppar
Jennies snabba salamipasta

Jennies snabba salamipasta

400 g linguine 4-5 msk olivolja 3 klyftor vitlök, finhackade 150 g salami, i bit (t ex ventricina) 125 g körsbärstomater 1,5 dl torrt vitt vin 2 dl parmesanost, riven 65 g rucolasallad 30 g pinjenötter, rostade salt peppar
Thai burrito med limemajonnäs och koriander

Thai burrito med limemajonnäs och koriander

2 dl jasminris 500 g fläskfärs 3 msk fisksås 1 citrongräs 1 msk färsk ingefära 2 klyfta vitlök 1 röd chilifrukt 2 dl majonnäs 0,5 limefrukt 1 huvudsallad 1 kruka koriander 4 stora tortillabröd
Spaghetti med tomatsås och burrata

Spaghetti med tomatsås och burrata

300 g spaghetti 2 burkar krossade tomater (à 400 g) 3 klyftor vitlök 1 tsk chiliflakes 70 g parmesanost 0,5 kruka färsk basilika ca 3 msk olivolja, att röra ner i såsen 1 krm strösocker salt olivolja, till stekning
Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata

400 g pasta penne (eller tortiglioni) 4 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 2 msk tomatpuré ca 400 g konserverade körsbärstomater 3 msk färsk bladpersilja, hackad 2-3 dl pastavatten extra virgin olivolja salt peppar parmigiano reggianoost
Krämig citronpasta

Krämig citronpasta

2 klyftor vitlök 1 tsk chiliflakes 1 msk smör 3 dl crème fraîche 3 citroner (ekologika) 1 knippe persilja 400 g pasta, t ex pappardelle 1 förp pinjenötter (à 40 g) parmesanost, till servering salt
Mexikansk tacos

Mexikansk tacos

Lök- och paprikasalsa1 silverlök 3 klyftor vitlök 1 chilifrukt 1 tomat 1 paprika 0,33 chipotlechilifrukt 1 limefrukt
Tomat- och balsamicopasta

Tomat- och balsamicopasta

2 rödlökar 5 klyftor vitlök 4 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 burk hela konserverade tomater, à 500 g 3 msk balsamvinäger salt peppar