Soppa

Soppa

  • 48 Recept
Mustig indisk soppa med chapatibröd

Mustig indisk soppa med chapatibröd

1 gul lök, tunt skivad 3 klyftor vitlök, finhackade 2 tsk färsk ingefära, finhackad 1,5 msk garam masala 2 tsk curry 2 dl krossade tomater 1 l kycklingbuljong (eller grönsaksbuljong) 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 3 dl torkade röda linser 1 kruka färsk koriander, finhackad 1 burk färdigkokta kikärtor (à 400 g) 200 g färsk spenat 1 limefrukt, pressad neutral rapsolja, till stekning salt peppar
Krämig hummersoppa

Krämig hummersoppa

2 humrar 1 gul lök, hackad 3 msk matolja 1 msk tomatpuré 1 msk cognac 5 vitpepparkorn salt peppar 2 dl grädde 2 dl mjölk 0,5 l vatten 2 lagerblad
Underbar fisksoppa

Underbar fisksoppa

Jag firade med den här supergoda fisksoppan med räkor och aioli. Fisksoppa. Soppan går bra att frysa, men hoppa då över räkorna och lägg på räkor när du ska äta soppan
Krämig jordärtskockssoppa | Köket.se

Krämig jordärtskockssoppa | Köket.se

250 g jordärtskocka, skalad och skivad 250 g potatis, skalad och skivad 2 schalottenlökar, hackad 1 klyfta vitlök, hackad 1 dl vitt vin 6 dl hönsbuljong 3 dl grädde salt vitpeppar 3 timjankvistar
Vita bönor på italienskt vis

Vita bönor på italienskt vis

Använd bönorna i soppa, som tillbehör eller ät som de är med riven parmesan, extra örter och ett gott bröd
Vita bönor på italienskt vis

Vita bönor på italienskt vis

Använd bönorna i soppa, som tillbehör eller ät som de är med riven parmesan, extra örter och ett gott bröd
Crème ninon med västerbottenspinne

Crème ninon med västerbottenspinne

Soppa3 schalottenlökar 6 kvist persilja smör olja 2 dl torrt vitt vin grönsaksbuljong (på 1 liter vatten) 6 dl gröna ärtor 1 dl crème fraîche salt peppar 4 msk mousserande vin