Minmormor var den snällaste människan som vandrat på denna jord tror jag. Jag saknar henne väldigt och min dotter fick sitt namn efter henne för att visa hur mycket hon betydde för mig
Låt degen jäsa 30 minuter under bakduk. Sätt ugnen på 200 grader och låt degen bröden jäsa 30 minuter under bakdukar. Brödkakor 12-15 minuter mitt i ugnen. Limpor 25-30 minuter längst ner i ugnen 5 dl vatten
Grädda i mitten av ugnen 45-60 minuter. 400 gram köttfärs1. 5 tsk salt1 kryddmått svartpeppar1/2 dl ströbröd4-5 dl mjölk1/2 vitkålshuvudmargarin och lite sirap till stekningenSätt på ugnen 175 graderSkär kålen i små bitar eller strimlor
Jag tor att minmormor brukar ha något mindre mjöl i sina kakor än jag, vilket går bra och är kanongott det med, även om kakorna flyter ut lite mer vid gräddningen
Varje år ringer jag till min mamma och frågar om receptet och varje gång säger min mamma. Det är väldigt mycket socker i receptet, inte speciellt nyttigt
Rosta mandlarna i en torr stekpanna i ett par minuter. Låt stå i 10 minuter. Grädda i 175 grader i ca 25 minuter. Sätt tillbaka plåten i ugnen och låt torka i ca 40 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.