1tsk spiskummin. Lägg kikärtorna i en skål, häll på kokande vatten och låt dra i 15 minuter. Blanda alla ingredienserna och låt stå och mogna 30 minuter. 1tsk spiskummin
Hej. Har nördat Gordon Ramsay matprogram ett bra tag nu och såg att han gjorde broccolisoppa som såg väldigt god enkelt och nyttigt ut, speciellt nu när jag är en wanna-be nyttig, hippe, Peacemaker, love rainbow, unicorn och gräsätare kind of person så måste jag ju testa det
Inspiration till dolmarna fick jag från ett gammalt tidningsurklipp från 70-talet som min mor har sparat från en tid då hon ville börja äta mer vegetariskt. Koka linserna och riset på svag värme i ca 40 min. Skär bort stammen från 1 vitkålshuvud och förväll det i lättsaltat, kokande vatten i ca 10 min. Sätt in i mitten av ugnen och stek i ca 30 min. Låt såsen sjuda i ca 5 min. ca 10 min S
Hetta upp oljan i en stor stekpanna och fräs gul lök och vitlök i några minuter. Koka vitkålen i lättsaltat vatten i 5 min och låt den därefter rinna av i durkslag men spara 1½ dl av kokvattnet. Sätt in formen i mitten av ugnen och grädda i ca 30 min. 5 min och låt den därefter rinna av i durkslag men spara
Rosta mandlarna i en torr stekpanna i ett par minuter. Låt stå i 10 minuter. Grädda i 175 grader i ca 25 minuter. Sätt tillbaka plåten i ugnen och låt torka i ca 40 minuter
Rödbetsjuice med ingefära och apelsin är min favoritjuice som jag pressar i min juicecentrifug. Dessutom skall rödbeta vara renande för kroppen och ingefära
Vispa ihop ägg, grädde och kryddorna i en bunke. Häll sist i ströbrödet och låt det hela stå och svälla en stund (känns det för torrt eller för löst så tillsätt antingen grädde eller ströbröd)
Alla har sitt goda men sen finns det ju bättre och mindre bra. Den här godingen var med in min tillbakablick i 2012. Viktigt är att den får vila i kylen i minst 3 h för att få den fasta konsistensen. Grädda i 175 gr i nedre delen av ugnen i 35 min. Låt ”stelna” i kyl i minst 3 h
Stek fläskfiléstrimlorna i smör i en wokpanna. Salta och rör ner currypastan på slutet av stekningen, rör tills currypastan smält och allt köttet fått ta del av den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.