Rödspättarullader med citronbasilikafyllning med stekt potatissallad
Livsaptit
Livsaptit
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Rödspättarullader med citronbasilikafyllning med stekt potatissallad
  • 4 portioner
  •  
  • Rullader
  • 800 g rödspättafiléer
  • 1 rejäl kruka färsk basilika (eller 2 mindre)
  • Skal från 1 ekocitron
  • Saft från ½ ekocitron (ca 1 msk – smaka dig fram!)
  • 2 msk olivolja
  • Salt & Peppar
  • 1 dl finriven parmesanost (eller annan ost du gillar)
  • 1½ dl grädde
  •  
  • Stekt potatissallad
  • 12 kokta medelstora färskpotatisar, avsvalnade
  • 4 medelstora knippmorötter
  • 1 näve sockerärtor
  • 1 paket kokta kikärtor
  • 120 g färsk spenat eller andra gröna blad
  • ½ kruka färsk basilika
  • Smör eller olja för stekning
  • Salt & Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.