Fräs lök och vitlök i olivolja och tillsätt därefter, chili, limeoch vin. Jag brukar ofta göra gräddiga musslor med vin, men idag blev det i stället asiatisk touch med lime, chili ochkoriander
Här står jag och steker laxbiffar med koriander, limeoch chili. En favoriträtt här hemma och om du gillar koriander lika mycket som jag så är detta ett måste (om du inte gillar koriander så kan man såklart krydda med annat)
En av rätterna vi lagade var heta crabcakes med lime, sharonfrukt, chili ochkoriander. Igår firade jag och min man nioårig bröllopsdag, en månad i efterskott
När det är dags att servera så bottna glasen med lite sallad, blanda sen ned lite av salladen i räkblandningen, lägg upp i glasen och stick ned lite sallad så att det ser luftigt och snyggt ut, avsluta med en klyfta limeoch några korianderblad
Lägg några limeskivor i magen på varje fisk och gnid in insidan med lite flingsalt. Rör ihop alla ingredienser till salsan och smaka av med vinäger, salt ochkoriander efter tycke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.