Fördela sedan chiliochlimeskal på laxbitarnaoch lägg den andra laxbiten ovanpå den andra. Riv skalet av limen på rivjärn och finhacka chilin, (ta inte med kärnorna)
½ finhackad röd chili. Lägg laxen på aluminiumfolie och grilla den med locket på. I kväll grillade vi laxoch till den gjorde jag en mango och avokadosalsa
Pressa limesaft i en skål, tillsätt rivet limeskal, honung, chili, vitlök, salt och olivolja. Tröttnar man på dill, gräslök och andra klassiska fiskkryddor tycker jag att lax passar väldigt bra med asiatiska kryddor som chili, vitlök, ingefära, soja, wasabi och teriyaki
Dumpling med räkor, lax, limeochchiliPortioner. Finhacka räkor, chilioch koriander. Dela laxen i grova bitar och mixa i en matberedare tillsammans med saften och skalet från limen samt salt och ägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.