Jag serverade soppan med ett riktigt gott och rejält bröd så att alla kunde äta sig mätta och glada. Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Men den gravadelaxenochgravlaxsåsen, den kommer vi alltid att förknippa dej med far. Ta ut laxenoch skär den i tunna skivor, gärna lite på snedden, och servera med en gravlaxsås/ hovmästarsås
Servera med en klick majonnäs blandad med dijonsenap och finhackad dill. Laxen har lite kortare hållbarhet än den gravademed socker, så frys in laxen i mindre bitar och ta fram eftersom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.