Lyxig jordärtskockssoppa med löjrom och västerbottensost
Smaskelismaskens
Smaskelismaskens
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Soppa
  • 2 st schalottenlökar
  • 700-800 g jordärtskockor
  • 2 msk smör
  • 9 dl mellangrädde + 2 dl vatten
  • 2 msk koncentrerad grönsaksfond
  • 1 tsk salt
  • 1-2 krm nymalen vitpeppar
  • 1-2 msk god vinäger
  •  
  • Krutonger
  • 2-3 skiva(or)bondbröd, gärna surdeg
  • 1 msk rapsolja
  • 1 nypa(or) salt
  •  
  • Servering
  • 100 g löjrom
  • 100 g västerbottensost
  • 1 dl plockad dill

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.