Det finns mycket goda recept med kantareller här i arkivet som man kan laga (nypotatissallad med kantareller och bacon, kantarellsås till kött, pasta i olika varianter, små pajer, till pocherat ägg, på Västerbottenspaj och som toast) men jag vill även tipsa om detta sprillans nya recept på kantarellpizza
En vegetarisk pizzamed favoriterna svartkål och fänkål. Ingredienser till en plåtstor pizza. Kavla ut degen och lägg den på teflongaller med bakplåtspapper eller på en varm plåt
Dela degen i önskat antal bitar och kavla ut dem till små, tunna pizzabottnar. ½ sats enkel pizzadeg. Blanda ihop skaldjuren med gräslöken, smörgåskrassen och någon matsked citronsaft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.