Servera de nystekta biffarna tillsammans medsesammajonnäsoch sallad. Mixa samman lök, vitlök, chili, broccoli, halloumi, havregryn, ägg och koriander i en matberedare eller med en mixerstav till en jämn massa
I ett avsnitt gjorde han en enkel svamprätt med krispiga brödsmulor, rosmarin ochvårlök. Salta och peppra svamparna lite snabbt och lägg upp på en tallrik och toppa med brödsmuleblandningen
En av de vanligaste sakerna man äter runt Super Bowl är nachos and cheese, det vill säga en tallrik mednachochips täckt med cheddarost och jalapeños, som gräddas till osten smält, och sedan doppas de gärna i ännu mer ostsås
800 g ryggbiff, i skivor (gärna hängmörad med el utan kappa) rapsolja smör 1 klyfta vitlök 3 kvistar färsk timjan salt svartpeppar. 1Sesam- och sojamajonnäs1-1,5 dl majonnäs 1-1,5 tsk japansk soja 2 tsk sesamolja
Asiatisk kycklingfärs med koriander och chili. Den mesta av färsen rullade jag faktiskt, tillsammans med isbergssallad, in i rispapper till färska vårrullar
Blanda vattnet och nästan allt salt, rör med en visp tills det helt har löst sig. Öka sedan till en fin stråle när såsen binder, späd med lite vatten om den för tjock
Blanda ihop creme fraiche med citronskal, citronsaft, grovhackad dill, salt och peppar i en skål. Skala och grovhacka gul lök och skölj och strimla vårlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.