Asiatiskt

Thaimat!

Thaimat!

Thaimat. En lång dag är över, jag har jobbat och varit hos frisören, tränat och handlat och lagat mat. En kompis hade lagat thaimat och jag blev sugen på det så jag gjorde också det
Kinesisk fisksoppa med räkor

Kinesisk fisksoppa med räkor

Lägg de avrunna räkorna i vin och tillsätt ingefära och sojasås. Ställ in skålen i kylen och låt räkorna marinera ca 1 timme
Linscurry med kokosmjölk och lime

Linscurry med kokosmjölk och lime

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 2 dl torkade röda linser 1 gul lök 1 msk riven färsk ingefära 1 tsk sambal oelek 1 msk olja 2 vitlöksklyftor 1/2 msk curry 2 tsk tomatpuré 5 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 400 ml kokosmjölk 1/2 blomkålshuvud 250 g körsbärstomater 1 lime salt och peppar 65 g babyspenat 1 dl cashewnötter Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Röd currygryta med limemarinerad torsk

Röd currygryta med limemarinerad torsk

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Limemarinerad torsk 300 gram torskfilé 4 krm salt 1 st lime Röd currygryta 1 klyfta(or) vitlök 0,3 st zucchini 0,5 msk rapsolja 1,5 msk röd currypasta 200 ml kokosgrädde 0,5 dl vatten 0,8 msk japansk soja 1 krm salt 0,5 kruka(or) färsk koriander Tillbehör 1 dl jasminris Köp receptet Näringsvärde Kcal
Asiatisk kycklingsoppa

Asiatisk kycklingsoppa

2 schalottenlökar (eller 0,5 gul lök). 11 msk rapsolja (eller olivolja). 12-3 kycklingfiléer. 11 msk ingefära, finhackad
Nudelwok med kryddig kalkonfärs

Nudelwok med kryddig kalkonfärs

Skala, halvera och skär rödlöken i tunna klyftor. Skala och finhacka vitlök och ingefära. Skär 2/3 av salladslöken grovt och resten fint
Bun cha

Bun cha

Blanda ingredienserna till marinaden. Dela upp i två bunkar. Massera in marinaden i fläskfärsen och fläskkarrén var för sig och låt marinera, helst ett dygn i förväg
Poké bowl

Poké bowl

Ingredienser 4 portioner 430 g Lax back loin8 dl kokt sushiris eller jasminris 1 dl Japansk soja 1 tsk Rostad sesamfrön 1 st Gurka2 st Morötter1 st Mango1 st Avokado2 st Tunt skivad salladslök 1 knippe Koriander Gör så här