Strö över tacokrydda och smaka av med salt och peppar. Skiva paprikan och lägg ovanpå. Låt lök, champinjoner och aubergine fräsa med färsen i 10 minuter. 1 röd paprika, gärna spetspaprika
Den ville jag grilla i ugnen rakt upp och ner men sedan var det lite mer osäkert vart vi skulle hamna med resten och om jag ska vara ärlig så var jag inte helt hundra när vi skulle sätta oss och äta om avokadon skulle smaka gott, om det skulle bli för mäktiga paprikor eller om den kalla paprikasåsen skulle vara en sak för mycket på tallriken
Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja. Grillad Fläskfilé. Häll ut det mesta av marinaden från paprikan och tillsätt paprikan och blanda runt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.