Servera med nykokt pasta. Gick igenom lite bilder i kameran och hittade den här enkla rätten från i somras som jag slängde ihop efter en afton med ost och kex
salt och nymalen svartpeppar. Servera med några varv från pepparkvarnen och en grön kvist persilja. olivolja, till stekning 3 klyftor vitlök smör, till stekning 4 färska salsicciakorvar 2 dl vispgrädde 3 dl passerade tomater 2 msk tomatpuré 1-2 dl vitt vin några kvistar oregano några kvistar timjan 4 port pasta, av favoritsort salt och nymalen svartpeppar några kvistar persilja
Idag testade jag en ny pasta utan kolhydrater från lchf-shoppen*. Fibrerna är utvunna ur havre, så den är ändå fri från både gluten och kolhydrater, och jag tycker den här har lite fastare konsistens än shirataki-nudlar
För när vi kommer hem från dagis och jobb, vill alla här hemma att maten ska stå på bordet NU. Eftersom jag dessutom tog tillfället att bege mig ut på en löprunda när jag kom hem från jobbet, var det ju helt perfekt att bara slänga in formen i ugnen och grädda
Häromdagen fick jag hem ett bud frånKungsörnen med deras nya surdegsmix. Kliade förstås i fingrarna att testa så igår blev det nybakat surdegsbröd till frukost
Bodals gris är ett nystartat märke som består av grisbönder ifrån Dalsland och Bohuslän. Fick hem några smakprov ifrån Bodalsgris häromdagen bland annat en fläskfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.